Unsuz,şekersiz, yulaflı kurabiye 🍪

Unsuz,şekersiz, yulaflı kurabiye 🍪 

Unsuz, şekersiz,Yulaflı  kurabiye 🍪 

Dün aklıma düştü bu kurabiye, çünkü misafirlerim sağlıklı besinler tüketiyordu.
İçinde un, şeker olmayan, ayrıca lezzeti yerinde olan ne olabilir diye biraz düşününce bu kurabiyeler çıktı ortaya. Lezzetine kefil olabilirim ...

Aslında bir nevi, Evde ne varsa katıp karıştırdım 😅
Sonuç beni bile benden aldı diyebilirim 🙈
Muhteşem oldular ve çok beğenildi 🙏🏻

Tarif :
2 yumurta
2 yumuşamış muz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3/4 tatlı kaşığı bal (bu oran isteğe bağlı)
Tarçın
Hindistan cevizi kırıntısı
Yulaf
Bu yazdıklarım ana malzemeler, sadece bu malzeme ile de yapabilirsiniz.
Ama lezzeti katlamak istiyorsanız, aşağıda yazacağım listeye bir göz atın derim ❤️

Yulaf ilavesi aldığı kadar olmalı, biraz cıvık bir karışım oluyor. Dinlenince yulaflar şişiyor ve istediğimiz kıvama kavuşuyoruz.

Ben yukarıdaki karışıma;
Kuru üzüm
Kuru incir
Kuru kayısı
Hurma
Kuru yaban Mersini
Çiğ badem
Çiğ fındık
Ceviz
İlave ettim, bol malzemeli oldu, Buda tabiki lezzeti katladı.
(İsterseniz kuru meyveleri  beş dakika ılık suda bekledin. ) ben öyle yaptım.

Tüm malzemeyi karıştırdım
Yarım saat yada bir saat dinlendirdim
Sonra dondurma kepçesi ile şekil verdim
180 C* 20 dakika kadar pişirdim.
Bu kadar kolay ve çabuk bir kurabiye görmedim 🤷🏻‍♀️

#sağlık #sağlıklıbeslenme #araöğün #kurabiye #sağlıklıkurabiye #unşekeryok #kahvekurabiye #yulaflıtarifler #yulaf #yulaflıkurabiye #yulaf #afiyetşifaolsun

Portakallı, cevizli kurabiye

Bir iki tarif paylaşmak için blog sayfamı güncellemeye karar verdim 🙏🏻❤️
Özlemişim; yıllar önce gönül vermiştim Blog yazmaya.
Ama devir ve imkanlar her daim değişiyor.
Buralarda kimse kalmadı belki.
Ama bu sayfa benim üçüncü çocuğum gibi, hep aklımda, hayatımda 🥰
Veeee bir çok tarifim birikti, onları bu sayfada ölümsüzleştirmeliyim.
Belki tanıdık, tanımadık kişilere de faydası olur.

Bu kaydı, cep telefonumda hazırlayıp paylaşıyorum, bir kusur veya hata olursa ağ ola...


Portakallı, cevizli Kurabiye.
Malzemeler
Hamuru İçin:
2 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı portakal suyu
1 adet portakal kabuğu rendesi
1/2 su bardağı yoğurt
5 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı zerdeçal

Yumuşak, ele yapışan bir hamur oluyor.
varsa dondurma kepçesi kullanmanızı tavsiye ederim, yoksa plastik eldiven ve bir miktar sıvı yağ da işinizi görür.
Tepsiye aralıklı dizelim.

Üzeri İçin:
1 adet yumurta sarısı
1/2 su bardağı iri dövülmüş ceviz
Her bir kurabiyenin üzerine göz kararı toz şeker serptim.

180/200 C* altı üstü kızarana kadar pişirin
#afiyetolsun
#portakallıkurabiye #cevizlikurabiye #annekurabiyesi #kurabiyecandır #kurabiyekokusu