Cig kremali, közlenmis kirmizi biber.
1kg kirmizi biber,közlenmis kabuklari soyulmus,istenilen büyüklükde dogranmis.
200gr cig krema.
Yarim corba kasigi un.
Kirmizi toz biber.
Karabiber.
Muskat cevizi tozu.
Biraz bul biber.
Sivi yag.
Tuz.
Közlenen,kabuklari soyulup dogranan kirmizi biberler teflon tavaya koyulur.Biraz sivi yag eklenir orta ateste yavas yavas kavrulmaya birakilir.Kasik yardimi ile üzerine un serpilir.Un ve biberler kavrulurken cig krema eklenir, sürekli karistirilarak kivam almasi beklenir. Bu arada baharatlar ve tuz eklenir. Besamel sos kivamina gelince ocaktan alinir. Sicak, sicak servis yapilir.
Sevdigim iki arkadasim ve minik Zeynep ile kahvalti.
Güzel bir güne, güzel ve sevgi dolu arkadaslarla kahvalti ederek baslamak, o günün güzel gececeginin isaretidir.
Allah muhabbetimizi ve dostlugumuzu artirsin diyorum.
Ellerine sağlık.Gerçekten sevdiğin dostlarla uzun uzun süren kahvaltı sofraları ne zevklidir.Tarifi hemen yarım ölçü olarak deneyeceğim.
YanıtlaSilsofra harika görünüyor sana kahvaltıya gelmeyi çok işterdim senin evinde ailece kahvaltı ne güzel olurdu ama hepimizi sofra almaz biz yine iki sofra yapardık herzamanki gibi
YanıtlaSilsenin evinde ailece kahvaltı ne güzel olurdu ama bizi bir sofra almaz herzamanki gibi iki sofra yaparız önce çocukları doyurur sonra biz yeriz inşallah bir gün olur
YanıtlaSilSevgili Emel, kahvaltı sofran harika görünüyor, bende pazar günü için hazırlık yapıyordum senin sofran fikir vermiş oldu ellerine sağlık, İyi hafta sonları diliyoruum..
YanıtlaSilcanım ne güzel bir sofra.afiyet olsun caınm.salatayı çok beğendim
YanıtlaSil