İlginç Pasta :))

Kurabiyeli ve bisküvili  pasta.

Bu lezzete bir isim bulamadım :)) Ve adini ilginç pasta koydum. Evde çok sık kurabiye, kek pişiriyorum, kızlar hazır satılan bisküvi ve benzeri ürünleride çok seviyor. Süreç içinde bazı yiyecekler cazipliğini yitiriyor ve kimse bu ürünlere rabet göstermiyor. Ben de evde bu tarz gıdalar kaldığında ziyan olmasın diye poşetleyip derin dondurucuya koyuyorum. Bu pastayıda derin dondurucuda biriken bisküvi ve kurabiyelerle hazırladım. Çok kolay ve oldukca lezzetli bir tatlı türü oldu, biraz uyduruk ama misafirlerime bile ikram ettim. Nasıl hazırladığımı sorduklarına göre demekki beğendiler :))

Bisküvi ve kurabiyeli pasta.

Malzemeler :
Evde kalan bisküvi, kurabiye.
Hazır pakette toz  kakaolu pudding
Üzeri için :  hindistan cevizi.

Yapılışı:
Büyükce bir kaba bisküvi ve kurabiyeler kırılarak ufalanır.
Bir tencerede kullandığımız toz budding karışımı, üzerindeki tarife göre pişirilir. Pişen pudding ufak parçalara ayırdığımız kurabiyelerimizin üzerine dökülür ve güzelce karıştırılır.
Derin bir borcama sıtreç kağit döşenir ve hazırladığımız karışım bu kaba dökülür. Üzeri spatula ile düzeltilir ve soğumaya bırakılır. Soğuyan pastamızın üzeride sıtreç kağıtla kaplanır ve  buzdolabına kaldırılır. En az bir gece bekletilir.

bisküvi ve kurabiyeli pasta.

 Pastamız servis tabağına ters çevirilir, üzerine bol hindistan cevizi serpilir ve kesilerek servis yapılır...
Afiyet olsun...