Nutella lı KEK :)

Nutella lı KEK

Nutella lı KEK.

Nutella ve kek kulağa nekadar hoş geliyor değilmi ? İnanın damağa dahada hoş geliyor :) Muhteşem lezzetde bir kek. Ev halkı ve nasibi olupda tadan herkez çok beğendi :) kesinlikle denemenizi tavsiye ederim...

Malzemeler:

4 yumurta.
1 su bardağı toz şeker.
1 su bardağı sıvı yağ.
1 su bardağı süt.
3-4 yemek kaşığı kakao.
4 yemek kaşığı nutella.
2 su bardağı un.
2 yemek kaşığı nişasta.
1 paket vanilya şekeri.
1 paket kabartma tozo.

Nutella lı kek.

Yapılışı :

Yumurtalarımızın sarı ve bayazlarını ayıralım. İlk önce beyazları yarım su bardağı kadar şekerle iyice çırpalım.
Büyükce bir kapta yumurtanın sarısı ve kalan yarım su bardağı şekeri, şeker eriyene kadar çırpalım. Süt ve sıvı yağ ekleyip karışrıralım. Kakao, un, nişasta,vanilya, kabartma tozu ekleyip malzeme karışana kadar düşük devirde çırpalım. En son nutella ekleyelim, karıştıralım. ( Biraz yoğun bir kıvam oluyor.) Spatula yardımı ile yumurta aklarını kek karışımımıza söndürmeden yavaş hareketlerle yedirelim.
Kek kalıbımızı yağlayalım, ben yağladıkran sonra kalıba galetaunu serpiyorum. Eğer yoksa kalıbınızın kenarlarını yağlamayın. Kekimizin kabarırken kenarlara tutunması lazım, yoksa üstü yamuk, yumuk kabarıyor. :))

Nutella lı kek.

 Önceden ısıtılmış fırında 180C* de 45-50 dakika pişirelim.
Bir kasede yine 4 kaşık nutella yı eritelim. ( Benmari usulu)
Kalıptan çıkarttığımız, soğumuş olan kekimizin üzerini kaşık yardımı ile süsleyelim ve nutellaların donmasını bekleyelim.
Hiç vakit kaybetmeden hemen tadına bakalım ve bayılalım :)))))))

Afiyet olsun....