11 Mayıs 2010 Salı

SEBZELI BALIK:



5 tane kilciksiz balik fleto.
2 tane domates.
2 orta boy sogan.
2 tane biber.
1 limon.
Karabiber.
Pulbiber.
Kekik.
Biberiye.
Tuz.
Tereyag.

Balik fletolarini güzelce yikayip suyunu süzdürelim. Firin tepsimize yerlestirelim, üzerine tuz, taze cekilmis karabiber ve pulbiber serpelim, minik minik dogradigimiz tereyaglarini baliklarimizin üzerine yerlestirelim. Tepsimizi firina verelim yaklasik 20 dakika pisirelim. Bu arada sebzelerimizi istedigimiz büyüklükde dogruyalim, karistirma kabina koyalim. Sebzelerimize tuz, kekik, biberiye serpelim ve karistiralim. Firinda 20 dakika pisirdigimiz baliklari cikartalim, üzerine sebzelerimizi yarlestirelim. Limonu yuvarlak dograyalim, sebzelerin üzerine yerlestirelim. Tekrar firina verelim sebzeler ve balik güzelce pisince firindan alalim sicak servis yapalim.
Afiyet olsun.

7 yorum:

  1. cok guzel bir yemek olmus eline saglik

    YanıtlaSil
  2. Ellerine saglik canim nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  3. Balık çok severim,her hafta iki kere yaparım.. ahh birde o kokusu olmasa:)
    ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  4. Hobidünyam woman forum tarafından düzenlenen yemek etkinliklerinin 4. sü PASTALAR VE KEKLER etkinliğine ben yani PAPATYA68 ev sahibeliği yapacağım 15 MAYIS İLE 15 HAZİRAN arasında yapılacak olan etkinliğimize katılmak için pastanızı veya kekinizi yapıp resmiyle birlikte tarifinizi sahrayolu@gmail.com adresime göndermeniz ve bloglarınızda yayınlamanız yeterli olacak bloğu olmayan arkadaşlar da mail atarak isimlerini de belirterek katılabilirler hepinizi bekliyoruz:)

    Ayrıca her ay için yeni bir konu ile etkinliklerimiz devam edecektir TEMMUZ VE AĞUSTOS ayları tatil nedeniyle etkinlik olmayacak diğer aylarda devam edecektir eğer sizde bu etkinliklere ev sahibeliği yapmak isterseniz sahrayolu@gmail.com a mail atmanız yeterli sırasıyla değerlendirip sizlere hangi ay ev sahibesi olacağınızı ve etkinlik konusunu bildireceğiz başvurularınızı da bekliyoruz.
    hobidünyam woman forum adına papatya68.blogspot.com

    YanıtlaSil
  5. Canim,
    bence iste baligin en güzel hali, sebzeli ve firinda pisirilmis, ellerine saglik diyorum.

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  6. emelim çok güzel görünüyor lezzetinden hiç şüphem yok zaten ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  7. sunum çok şık olmuş emeğinize sağlık..sevgiler

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...