Güzel, keyifli ve telaşeli bir hafta gecirdik. Bu hafta düğünümüz vardı, kaynımı evlendirdik. Ailemize yeni bir üye katıldı. Allah yeni çifte mutluluklar, uzun sağlıklı bır ömür versin.
Bu yemeği daha önce pişirmişdim yayınlamak bu güne kısmetmiş.
Yarım kg tosun etı.
Karabiber.
Kırmızıbiber.
Kımton.
Pulbiber.
Kekik.
2 diş sarmısak.
1 corba kaşığı soyasosu.
1 cay kaşığı köri.
Etleri hafif buzlu iken julyen şeklinde dograyalım. Ben etleri düdüklü tencerede yaklasık 10 dakıka pişirdim(bız eti cok pişmiş seviyoruz) Etleri düdüklü tencereden aldım suyunu süzdüm, ezilmiş sarmısak ve diğer baharatlarla güzelce karıstırdım, tuzunu ekledim. Yaklasık yarım saat beklettim, baharatlar ve etin lezzetlenmesi için. Teflon tavaya biraz tereyağ koydum etleri ekledim, orta ateşde güzelce kavurdum. Baharatlar yanmadan etler pişene kadar sık sık karıştırarak pişirdim. Salata ve pilav eşliğinde servis yaptım.
Afiyet olsun.
eline sağlık Emel nefis görünüyor afiyetle yiyin sevgiler
YanıtlaSilCanım en sevdiğim yemeklerden biridir.Ellerine sağlık.Güzel görünüyor.Sevgilerrrr...
YanıtlaSilEllerinize sağlık. Görüntüsü çok leziz.
YanıtlaSilSaygılar.
Nasıl keyifli olmuştur Emel'ciğim,ellerine sağlık..Sevgiler..
YanıtlaSilCanım yeni evli çifte mutluluklar diliyorum.. döner keyfi ise muhteşem.. canım çekti inan:)) akşama ne yesem diye düşünüyordum hemde :))
YanıtlaSilellerine sağlık..
Yeni evlilere mutlu bir ömür dileklerimle, ellerine saglik diyorum... Sevgilerimle,
YanıtlaSil