Fırında Sebzeli Somun Balığı.

Sebzeli somon balığı.

Çok değerli eşim beyefendi, bu ara sağlıklı besleniyor 'Diyet' yapıyor. Bende ona bu konuda elimden gelen desteği sağlıyorum. Her gün ne yemek istediği ve ne şekilde pişeceği konusunda uzun uzun istişare yapıyoruz. 1 Haftadır herşey yolunda gidiyor çok şükür. Aslında tüm aile için olumlu bir gelişme, sağlıklı yaşamak, sağlıklı beslenmek. Bu balık yemeğide bu haftadan, aslında somun balığı güzelce kızartılınca tadına doyum olmuyor. Fakat sağlıklı beslenelem diye bir yola cıktık bu ara. Bu nedenden dolayı güzelim somon balığını fırında pişirdim. Tadı çok güzeldi, biz çok sevdik.
Ama yinede bir kıyas yapmam gerekirse kızatrılmış somun balığı daha lezzetli oluyor diyebilirim.
:)))

Sebzeli somon balığı.

Çok kolay, 10 dakikada fırına koyabileceğiniz bir yemek. Üstelik lezzetli ve besleyici.

Malzemeler:

üç parça somon balığı.
4-5 tane orta boy patates.
1tane kırmızı biber.
2 tane yeşil biber.
3-4 diş sarımsak.
8-10 tane minik domates.
maydanoz.
dilimlenmiş limon.
tuz.
karabiber.
pulbiber.
kekik.
çok az zeytinyağ

sebzeli somon balığı.

Balığımızı ve patateslerimizi tepsimize yerleştirelim. Tuz, baharat, zeytinyağ dan biraz serpelim.

sebzeli somon balığı.

sebzeli somon balığı.

Sebzelerimizi de yıkayıp, ayıklayıp istediğimiz şekilde doğrayalım ve orantılı bir şekilde tepsimize yerleştirelim. Sebzelerimizin üzerinede tuz serpelim ve fırına verelim.
200-250 C* balığımız ve sebzelerimiz pişene kadar tutalım.

sebzeli somon balığı.

Afiyet olsun.