Çikolatalı Maffins.( Çikolatalı Top Kek)

Çikolatalı maffins.

Bu maffins leri minik kuşumun (Berin) arkadaşi Azra için pişirdim. Azra nın bu gün doğum günü, iyiki doğdun Azra. Allah sana ve ailene göz aydınlığı versin...

4 yumurta
2 su bardağı toz şeker.
1su bardağı yoğurt.
1su bardağı sıvı yağ.
yarım su bardağı süt.
1 paket vanilya sekeri.
1 paket kabartma tozu.
1 çay bardağı damla çikolata.
1 çorba kaşığı kakao.

Çikolatalı maffins, içinin görünüşü.

150gr kuvertüre ( eritme cikolata)

Malzemeleri sıra ile mikser yardımı ile çırpalım ( Yumurta, şeker, yoğurt, sıvı yağ, süt, vanilya şekeri ) Bu karışıma un ve kabartma tozu ekliyelim. Damla çikolatayıda ilave edelim. Kek hamurumuzu maffins kaplarına paylaştıralım, kalan hamura 2 kaşık kakao ekleyelim ( Kıvam da koyuluk olursa çok az süt ilave edelim.) Paylaştırdığımız beyaz kek hamurlarının üzerine azar azar kakao lu hamurdan koyalım.
180c* de pişirelim.

Pişen ve soğuyan kek lerimizin üzerine buharda erittiğimiz kuvertüre çikolatatan sürelim, istediğimiz şekilde süsleyelim.
Afiyet olsun...