Peynirli, Maydanozlu, Dereotlu Kolay Poğaça.

Peynirli, maydanozlu, dereotlu kolay poğaça.

Sabah kalkıp kahvaltı öncesi bu poğaçaları pişirdim. Hem kahvaltıda çocuklar mutlu olsun, hemde bu akşam ziyaret edeceğimiz dostlara elimiz boş gitmeyelim istedim. Bir dolu nasiplisi varmış benim kolay poğaçalarımın.
Herkeze afiyet şifa olsun.

Peynirli kolay poğaça.

Malzemeler :

3 yumurta ( ikisinin sarısı üzeri için.)
125gr margarin.
yarım çay bardağı sıvı yağ.
1 su bardağı yoğurt ( koyu rarafından.)
1 çorba kaşığı sirke.
1 çorba kaşığı silme tuz.
1,5 paket kabartma tozu.
un. aldığı kadar, yumuşak bir hamur olacak.

İç Harcı:
Beyaz peynir.
Maydanoz.
Dereotu.
Pulbiber.

Üstü içim :
Yumurta sarısı.
Susam.
Çörek otu.

Peynirli kolay poğaça.

İç harcımızı hazırlayalım.
Un kabartma tozu hariç diğer malzemeleri karıştıralım. Un ve kabartma tozunu aşamalı bir şekilde ilave edelim ve yumuşak bir hamur yoğuralım. 1 kilodan 1,5 su bardağı kadar az un kullandım.

Peynirli kolay poğaça.

Hamurumuzdan küçük mandalin kadar parça kopartalım, elimizin içinde açalım ve iç harcımızı koyalım, kapatalım.
Yumurta sarısını poğaçalarımızın üzerine sürelim ve susam, çörek otu serpelim.

200-250 C* Altı, üstü kızarana kadar pişirelim. Soğuyana kadar tepside bekletelim.

Peynirli poğaça.

Afiyet olsun...