Sayfalar

17 Ekim 2010 Pazar

Elma lı, Nektarin li, Cevizli Kek


elma lı, nektarin li, cevizli kek

4 tane orta boy elma.
2 tane nektarin.
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz.
1 çay bardağı toz şeker.

Malzemelerimizin hepsini tavaya koyup hafif kavuralım.

Kek:
4 yumurta.
1 su bardağı sıvı yağ ( ben mısırözü kullandım)
1,5 su bardağı toz şeker.
1 su bardağı süt.
1 paket kabartmatozu.
1 paket vanilya şekeri.
1 su bardağı fındık tozu.
1 cay bardağı hindistan cevizi.
göz kararı un.

Malzemelerimizi sıra ile güzelce mikserle çırpalım. (Yumurta, toz şeker, sıvıyağ, süt, vanilya, fındık tozu, hindistan cevizi, un, kabartmatozu).
Pişireceğimiz tepsi mizin tabanına yağlı kağıt yerleştirelim. Tavada hafif pişirdiğimiz ve soğuttuğumuz meyvalarımızı tabana güzelce yayalım. Meyvaların üzerine minik minik teryağı serpiştirelim. Hazırladığımız kek hamurunu meyvaların üzerine orantılı bir şekilde dökelim. 
180 c* yaklaşık 40 dakika pişirelim. (Pişme süresi herkezin fırınına göre değişebilir) 
Kek imiz pişince yaklaşık yarım saat bekleyelim, başka bir tepsiye ters cevirip yağlı kağıdı cıkartalım. Soğuyunca istediğimiz büyüklükde kesip servis yapalım.
(Üzerine pudra şekeri serpebiliriz yada hindistan cevizi).
Afiyet olsun.

10 yorum:

  1. çok güzel görünüyor canım.ellerine sağlıık.güzelbir hafta diliyorum.öpüyorum.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Tam bir meyve soleni olmus, ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  3. nefis bir görüntü,bayılırım meyveli tatlara..
    ellerinize sağlık..
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Çok güzel olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Hayırlı haftalar, çok leziz ve iştah açıcı olmuş. Ellerinize, emeğinize sağlık.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  6. Harika ötesi görünüyor.Sanki o güzel kokular buralara kadar geldi.Ellerinize sağlık....

    YanıtlaSil
  7. Kış için hazırlanmış en güzel kek.. ellerine sağlık...

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. taze elmalar çıkmışken hemen denenmeli. Çok lezzetli görünüyor, ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  9. iyi olurdu bu saatte, çok lezzetli duruyor...

    YanıtlaSil
  10. Değişik bir kek tarifi olmuş. Ellerinize sağlık, nefis görünüyor. Afiyetler olsun.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil