Eger her bitkiyi mevsiminde tüketelim diyorsaniz,kis icin cok ideal bir salata. Lezzetli, besleyici,saglikli ve yapilisi cok kolay.
.Beyaz lahana (weisskoll) göz karari.
2 tane orta boy havuc.
Zeyzin yag.
Elma sirkesi.
Balsamico sos yada nar eksisi.
Kurutulmus maydanoz.
Tuz.
.Beyaz lahanayi kesme tahtasinin üzerinde ince ince dogruyalim.Karistirma kabina alalim,biraz elma sirkesi ve tuz koyalim. Elimizle lahanalar yumusayana kadar ovalim,10 dakika bekletelim.Lahanalarimizi bol suyla güzelce yikayalim, süzülmesi icin süzgece koyalim.Karistirma kabina yikanmis, kabuklari soyulmus havuclarimizi rendenin iri tarafi ile rendeliyelim.Süzülmüs lahanalarimizi da ekliyelim. Zeytin yag,balsamico sos,kurutulmus maydonoz ve göz karari tuz koyalim. Güzelce karistiralim sos ve sabzeler iyice özlesmeli, 10 dakika kapakli bir kapta buzdolabinda bekletelim.Servis tabagina yerlestirelim.
Afiyet olsun.
severim lahana salatasını şöyle mayonezli limonlu . ama seninki de güzel havuçlu eline sağlık
YanıtlaSilcok sevdigim salatalardan biri ellerine saglik
YanıtlaSilSalata olsunda ne olursa olsun,nefis olmuş.. ellerine sağlık...
YanıtlaSilsevgiler..
Sevgili Emel,
YanıtlaSilSalatan nefis görünüyor, ellerine sağlık.
Beyaz lahanayı çok severim, her şekliyle yiyebilirim.
Bu arada;
Pasta malzemelerinde aynı sorun benimde başıma geldi, pembe renkte olan minik drajeler bekleyince boya verip, aktı.
Diğerlerinde bir sorun yaşamadım.
Bundan sonra bende renkli olanları kullanmayacağım.
Ellerine saglik hemserim.Bayilirim lahana salatasina.Havuclada harika olmus.
YanıtlaSilSevgilerle.
çok lezzetli ve sağlıklı bir salata,elinize sağlık.
YanıtlaSilBayılırım bu salataya canım,ellerien sağlık..
YanıtlaSilSevgiler..
Ellerine sağlık afiyetler olsun bereketi ile..
YanıtlaSil