 |
| Tahinli, Susamlı Kurabiye. |
1,5 su bardağı toz şeker.
1 çay bardağı tahin.( eğer tahin tadının daha fazla olmasını istıyorsak 1 su bardağı kullanabiliriz.)
250 gr tere yağı vada margarin ( oda sıcaklığında)
2 yumurta.
1 çay bardağı susam ( teflon tavada hafif kavrulmuş, soğutulmuş.)
1 paket kabartmatozu.
1 paket vanilya şekeri.
un alduğı kadar.
Toz şeker ve tahini mikserle çırpalım, şeker eriyene kadar. Kabartma tuzu, un, susam hariç diğer malzemeleri ilave edelim karıştırakım. Un ve kabartmatozunu azar azar ekliyelim ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. En son kavrulmuş susam ilave edelim ve takrar yoğuralım. İstediğimiz büyüklükde ve şekilde yuvarlıyalım fırın tepsimize arakıllı yerleştirelim.
170 Derecede kurabiyelerimiz çarlayıp altı üstü hafif pembeleşene kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
ellerinize sağlık kurabiyeleriniz çok güzel görünüyorlar:))
YanıtlaSilsevgiler..
mutlu akşamlar..
hem susamlı hem de tahinli missss gibi bir kurabiye olmuş eline sağlık arkadaşım kokusu da harikadır eminim çayla nasıl güzel olur denemeliyiiiiim:)
YanıtlaSilsevgiler
çok ağızda dağılan bir kurabiye olmadı acaba öylemi olacak benmi beceremedim ama tadı güzel
YanıtlaSil