13 Kasım 2014 Perşembe

Ballı, Cevizli MUZ Tatlısı

Ballı, cevizli, MUZ tatlısı


Bu meyvalı tatlının bir adı varmı bilmiyorum.
Biz balın ve cevizin bol bol tüketildiği bir evde büyüdük. Babamın ailesi bir dönem uzun süre arıcılıkla uğraşmıştı ve köyümüzde bizim ailemize ayit ceviz ağaçlarımız vardı. Bu da bizim bal, pekmez, ceviz ve buna bağlı yöresel lezzetleri bol bol tüketmemize, hatta bıkmamıza sebep olmuştur :)))
Bizim evimizde, özel günlerde babamın bizim için hazırladığı bir tatlı olarak biliyorum :)
Başkada hiç bir yerde raslamadım şimdiye kadar.
Ben, eşim ve çocuklarımda bu hafif ve vitamin dolu tatlıyı çok seviyoruz.
Genel olarak Ramazan ayında her İftar sofram için hazırladım ve soğuk soğuk kimse sofradan kalkmadan servis yaptım. söylememe gerek varmı bilmiyorum ama anında bitmiş ve çok beyenilmiştir. sizlerede tavsiye ederim, kesinlikle denemelisiniz....


Ballı, cevizli, muz tatlısı.

Malzemeler .

Muz.
Bal.
Ceviz.

Yapılışı :

İstediğimiz miktarda muzumuzu soyalım ve sitediğimiz şekilde doğrayalım. Servis tabağımıza muzumuzun yarısını koyalım ve yaydıralım. Orantılı bir şekilde bal gezdirelim ve iri parçaladığımız cevizlerimizden serpelim. Kalan muzumuzu üzerine koyalım ve yaydıralım. Yine bal gezdirelim, bolca ceviz serpelim.
 isteğe bağlı olarak süslemek için yeşil fıstık serpelim.

soğuk servis yamalım.



Ballı, cevizli muz tatlısı.


Afiyet olsun...



4 yorum:

  1. Bizim burda restaurantlarda yemek sonrası istenir genelde. Ekstradan tahin de konur o kadar. Gerçekten yemesi çok zevklidir.

    YanıtlaSil
  2. Hem çok kolay ve sağlıklı..Harika.

    YanıtlaSil
  3. kolay ve güzel bir tatlı olmuş canım.ellerine sağlıık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Paylaşımlarınız harika ilgiyle takip ediyorum. Başarılar.
    http://www.remtamutfak.com

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...