7 Ekim 2010 Perşembe

Soguk Tavuk Salatasi...

TAVUK  SALATASI


3 parca kemiksiz tavuk but yada 2 parca tavuk gögüs.
3-4 tane közlenmis kirmizi biber (konserve de olabilir)
4-5 sap yesil sogan.
salatalik tursusu-
2 tane domates.
yarim demet maydanoz-
bir tutam taze dereotu.
bir tutam taze nane.
1 su bardagi iri ceviz.
4-5 dis ezilmis sarimsak.

Gözkarari:
zeytinyag.
nar eksisi.
bulbiber, isot.
kekik.
biberiye.
elma sirkesi.
tuz.

Tavuk etimizi tuzlu suda hasliyalim, sogutup istedigimiz büyüklükde didikliyelim. Catalla yenilebilecek büyüklükde olursa iyidir. Diger dogranacak malzemeleri istedigimiz büyüklükde dogruyalim, ayri bir kapda gözkarari malzemeleri karistiralim. Kapakli büyükce bir kaba tavuklari, dogradigimiz sebze leri, salata sosunu koyalim güzelce karistiralim. Bu salatayi ikram edilecek gün yapip buzdolabinda dinlendirirsek cok lezzetli oluyor . Icinde tavuk eti oldugu icin tazeyken tüketmek lazim, soguk servis yapilmali.
Afiyet olsun.

7 yorum:

  1. ellerinize sağlık
    hem pratik hemde doyurucu bir salata olmuş
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Salata alternatiflerini çok seviyorum .Eline sağlık Emelcim

    YanıtlaSil
  3. Hem besleyici hemde doyurucu olmuş ellerine sağlık Emelciğim...

    YanıtlaSil
  4. Sadece salata değil başlı başına bir öğün olmuş .
    Ellerinize sağlık!
    Sevgiler
    Çağla

    YanıtlaSil
  5. eline sağlık canım nefis görünüyor.lezzet dolu hafta sonu diliyorum sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. emelcim ellerine sağlık çok güzel görünüyor
    afiyet bal olsun
    sevgiler

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık güzel görünüyor afiyet olsun

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...